Los perros bodegueros son de tamaño pequeño-mediano, que pesan en torno a los 7 u 8 kilogramos, y tienen una altura de aproximadamente 40 cm hasta la cruz. Su cuerpo es realmente esbelto y atlético, con cola fina, y su pelo es corto y fino, normalmente de color blanco y con manchas negras o marrones en el cuello y la cabeza.El rasgo más característico del perro bodeguero andaluz es su vitalidad, que no intranquilidad ni nerviosismo, que le permite ser un excelente compañero de juegos para los niños de la familia. Además, es cariñoso y leal, muy atento y alegre. Así mismo, siempre está alerta ante ruidos o movimientos a su alrededor.
